Vortrag: PowerPoint-Präsentation von Wim Evers : „Tischfreuden im Mittelalter
Ein 14-Gänge-Menü; Der englische König Heinrich der VIII. hatte nichts dagegen.
Aber haben damals alle so viel gegessen? Was stand über Essen und Trinken auf dem Tisch? Woher kam das Essen (Getreide, Gemüse, Fleisch, Fisch, Kräuter, Salz usw.).
Gab es einen Tisch? Benutzten sie ihre Hände zum Abendessen oder gab es bereits Besteck. Gab es Regeln, wie man sich zu den Mahlzeiten verhält?
Diese Präsentation beschreibt den Verzehr von Speisen und Getränken, Essgewohnheiten und Etikette der Bauernschaft, des qualifizierten Bürgertums und des Adels in der Zeit von etwa 1200 bis 1650 in den nördlichen und südlichen Niederlanden.
All dies wird visuell mit Bildern von Miniaturen, Gemälden Alter Meister und Objekten erklärt.
Alle sind dazu recht herzlich eingeladen. Das Oasefeuer beginnt um 19.00 Uhr auf dem Gelände des ökumenischen Kirchengartens. Bei Brot und Wein kann anschließend darüber diskutiert werden.
Wet dat je welkom bent!